Tiramisu à la pulpe d’avoine
Transforme ta pulpe d’avoine restante en un délicieux tiramisu végétal, avec des biscuits imbibés de café et du chocolat noir. Un dessert zéro déchet gourmand préparé avec Mylky.
Ingrédients
- Pour la couche crémeuse :
- 200 g (1 tasse) de pulpe d’avoine
- 45 g (3 c. à soupe) de préparation végétale fermentée à la noix de coco
- 30 à 45 ml (2 à 3 c. à soupe) de sirop d’érable ou de sirop d’agave
- 1/2 c. à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- Pour imbiber les biscuits :
- 30 ml (1 dose) d’expresso
- 30 ml (2 c. à soupe) de boisson végétale
- Pour le montage :
- 6 à 8 biscuits végétaux ou biscuits type boudoirs
- Pour le dessus :
- 80 g de chocolat noir
- 15 à 30 ml (1 à 2 c. à soupe) de boisson végétale, pour assouplir
