Gâteau aux carottes pour le petit-déjeuner
Le café mérite un gâteau au petit-déjeuner. Préparez ce gâteau aux carottes de rêve avec la pulpe d'amandes de votre lot Mylky. Pas de gaspillage, juste un pur délice.
Ingrédients
- 200 g de pulpe d'amandes (1 tasse Mylky)
- 80 g de flocons d'avoine (1 tasse Mylky)
- 150 g de carottes râpées (1 tasse Mylky)
- 60 ml de sirop d'érable ou de sirop d'agave (¼ tasse Mylky)
- 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile de coco fondue
- ½ cuillère à café de cannelle
- ¼ cuillère à café de noix de muscade
- Une pincée de sel
- 30 g de noix ou de noix de pécan hachées (¼ tasse Mylky) (facultatif)
- 2 à 3 cuillères à soupe (30 à 45 g) de raisins secs ou de raisins sultans
